Разхлаждащ нектар от полу узрели джанки

Рецепта..налейте в дълбока тенджера 1.200 л. вода с 1 ч.чаша захар и оставете да ври 5 минути на тих огън. Добавете изчистените и измити джанки за десетина минути/ крехки са и бързо се напукват. Веднага добавете ципка лимонена киселина , 1 с.л.ябълков оцет/ може и винен, 2,3 карамфилчета, течна ванилия, есенция ром, / в желано количество аз сложих по 1 ч.л. , няколко листа индрише, маточина, канелена пръчка, щипка сух джинджифил/ може и пресен корен/.Разбъркайте. Смъкнете от огъня. Оставете да се охлади. Прецедете през сито като леко втривате с помоща на вилица. Налейте в кана, охладете в хладилник или добавете бучки лед.

Да ви е сладко!

Бисквити в нишесте

Рецепта

 2 бр.  пакети обикновенни бисквити

1 пакет нишесте ягода

още

кокосови стърготини

смлян шам фастък

Направа

Първо пригответе нишестето по оказание на опаковката. Още докато е горещ изсипете в предварително намокрена дълбока купа 1/2 част от сместа добавете начупените бисквити изсипете и останалата част от нишестето. Оставете да се охлади. Със силиконова шпатула отлепете внимателно краищата и малко по навътре охладеното нишесте захлюпете с чиния в подходяща големина купата и я обърнете внимателно върху нея. Отстранете купата поръсете с кокосови стърготини и смлян шам фастък.

 Сладко да ви е!