Лозови сърми с ориз и булгур

Рецепта

1 ч.чаша ориз

1/2 ч.ч едър булгур

3 ч.ч.вода

50 мл олио

1 яйце

200 гр. сирене

2 с.л.кис.мляко

Подправки ..сух джоджен, чер смлян пипер

Направа

Измийте хубаво ориза и запържете в олио добавете веднага измития булгур налейте вода и варете с капак на тих огън.Леко охладете добавете яйце, кис.мляко, сирене, подправки разбъркайте и навийте лозовите сърми. Наредете в леко намазнена тава налейте малко вода покрийте с фолио и печете във предварително загрята фурна 180° до готовност. 

Да ви е сладко!

Добавете напис бял сос 

Рецепта

1 яйце

2 с.л.брашно

2 с.л.кис.мляко

1 с.л.олио

1 с.л.масло

100 мл.вода

щипка сол, сух чесън, чер смлян пипер

Направа 

 В дълбок съд поставен на огън налейте вода и всички останали съставки бъркайте непрекъснато на тих огън до желана гъстота.

Да ви е сладко!

Постен зелен боб с праз

Рецепта

1 буркан / Омния/ домашен зелен боб

1/2 буркан домат консерва

1 бр.праз нарязан наситно

1 глава кромид лук нарязан на полумесеци

1 бр.голям нарязан морков

1,2 с.л.домашно пюре червен пипер/ или лютеница

1/2 връзка магданоз

малко девисил/ пресен или сух

50 мл. олио

Направа

В тенджера налейте олио и задушете, лук, праз, морков добавете домашно пюре пипер/ или лютеница разбъркайте, домат консерва варете до леко сгъстяване и добавете зеления боб. Сложете подправките варете още 5 минути.

Бърза  яхния с невероятен аромат и вкус.

Да ви е сладко!